Trhaný seitan po korejsku

Podrobný popis

Trhaný seitan po korejsku

Jedna z najobľúbenejších úprav cícerového seitanu. Tento seitan v marináde z hoisin omáčky, na sezamovo-cesnakovo-zázvorovom základe, je určený priamo na konzumáciu bez akýchkoľvek ďalších úprav.

S pridaným cícerom pre:

• lepšie výživové vlastnosti (profil aminokyselín, obsah proteínu.
• výrazne lepšiu štruktúru a konzistenciu.
• zníženie obsahu lepku na porciu.

Obsah: 200 g

Trvanlivosť: 180 dní

Zloženie: seitan (cícer,  pšeničný lepok, soľ, aquafaba, sušený cesnak, repkový olej, jablčný ocot), hoisin (cukor, voda, fermentovaná sójová pasta (voda, soľ, sója, pšeničná múka ), soľ, sušené sladké zemiaky, farbivo E150, modifikovaný kukuričný škrob, sušený cesnak, sezamová pasta, korenie, solené chilli papričky, regulátor kyslosti: kyselina octová E260)), cesnak, zázvor, BIO shoyu (soja ), sezam.

100% vegan.

Výživové hodnoty na 100g:

• Energetická hodnota 229,4 kcal
• Tuky 5,2 g                 -z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
• Sacharidy 20,1 g        -z toho cukry 5,4 g
  
• Bielkoviny 26,7 g
• Soľ 1,1 g

Skladovanie: vákuovo balené, uchovajte pri teplote do +8 ° C; po otvorení uchovajte pri teplote do +5 ° C a spotrebujte do 5 dní.